Was wäre ein Essen ohne frisch gebackenes Brot. Anita Sumer aus Slovenj Gradec (Windischgrätz) hat sich ganz dem Sauerteig verschrieben. Sie will in ihrem aktuellen Buch zeigen, dass das Brot unserer Großmütter keineswegs altmodisch ist, sondern dass es – gestern wie heute – viele geschmackliche Facetten zu bieten hat.
Not macht Erfinderisch, das gilt nach der Coronavirus-Krise nicht nur für große, sondern auch viele kleine Unternehmen. In Gonars, wo das Schuhmacherhandwerk eine lange Tradition hat, sucht ein Familienbetrieb nach neuen Wegen, handgefertigte Schuhe aus Recyclingmaterialen zu vermarkten.
Italien ist von der Coronavirus-Pandemie besonders hart getroffen worden. Nun gibt es vorsichtiges Aufatmen durch eine Lockerung der Auflagen. Was könnte das aus heutiger Sicht für den für viele Kärntner so liebgewonnenen Sommerurlaub an der Oberen Adria bedeuten.
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