Bankhofer: Kleine Portionen als Abnehmhilfe
Das wirkt sich nicht gerade auf die Qualität der Mahlzeit aus. Das wirkt sich nicht gerade auf die Qualität der Mahlzeit aus. Amerikanische Wissenschaftler haben nachgewiesen: Die Zunahme großer Essens-Portionen hängt direkt mit dem Übergewicht vieler Menschen zusammen. Die meisten von uns verfügen im Gehirn über einen verhängnisvollen Mechanismus.
Sie hören mit dem Essen nicht auf, sobald sie satt sind. Sie hören erst auf, wenn der Teller leer ist. Selbst, wenn sich bereits ein unangenehmes Völlegefühl breit macht: Viele essen weiter. Da ergibt sich die Frage: Wie löst man das Problem? Ganz einfach, wenn Sie schlank werden oder schlank bleiben wollen, essen Sie generell kleine Portionen von kleinen Tellern. Das fördert bei weniger Essen das Gefühl fürs Sattsein. Und Sie sind zufrieden, weil sie einen Teller leer gegessen haben.