Bankhofer: Abnehmen durch langsam Essen
Eine wissenschaftliche Studie an der Universitätsklinik Basel in der Schweiz hat ergeben: Wenn man jede Mahlzeit langsam genießt, kann man nicht nur die Aromen der Speise besser wahrnehmen. Man kann auf diese Weise auch einem Übergewicht vorbeugen und kann sogar verblüffend abnehmen.
Wer hingegen seine Speisen schnell und hastig in sich hinein stopft, bemerkt oft nicht, wenn er satt isst und nimmt zu viele Kilokalorien zu sich. Man muss sich dann nicht wundern, wenn man zunimmt. Bei der Studie in Basel verzehrten dicke Teilnehmer und Teilnehmerinnen in kurzer Zeit durch schnelles Essen viel zu viel Nahrung und legten an Übergewicht zu. Jene dicken Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die sich angewöhnt hatten, langsam zu essen und intensiv zu kauen, bauten automatisch Übergewicht ab. So einfach geht das.