Bankhofer: Pasta hilft beim Abnehmen

Italienische Nahrungswissenschaftler haben zwei große Studien mit 23.000 Probanden ausgewertet und sind zu dem Ergebnis gekommen: Pasta macht nicht dick - sie hilft sogar beim Abnehmen. Das ist allerdings an bestimmte Bedingungen gebunden.

Gehören Sie zu jenen, die im Sommer gern nach Italien fahren und die sich jetzt schon darauf freuen? Sie machen das bereits seit Jahren und haben früher gleich bei der Ankunft einen großen Teller Spaghetti verzehrt. Und dann in den weiteren Tagen immer wieder. Wieso früher und jetzt nicht mehr? Die Erwachsenen vieler Familien haben Pasta-Gerichte aus ihrem Speise-Plan gestrichen. Wegen der Kalorien, wegen des Dickwerdens. Sehen Sie: Genau dazu habe ich ein sehr gute Nachricht für Sie: Man kann in den Ferien mehrmals Pasta genießen, muss sich aber grundsätzlich an die Mediterrane Kost halten.Das heißt: Fisch, viel Gemüse, Olivenöl , etwas Hülsenfrüchte. Somit gibt es im Sommer in Italien doch wieder Pasta.