Gorenja Vas - Ein vielseitiges Tal
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Es ist eine ruhige Berggegend, die hauptsächlich von Landwirtschaft geprägt ist. Milchwirtschaft war für die Bauern schon immer wichtig und einige haben sich spezialisiert.
Sendungshinweis:
Servus, Srečno, Ciao; 15. November 2014
Familienbetrieb verkauft bis Laibach
Wie die Familie Brence, die 1991 mit Käseerzeugung begann. Zuerst klein und bescheiden, betreiben sie heute eine moderne Käserei und vertreiben ihre Produkte ab Hof, auf Märkten und in eigenen Geschäften in Laibach.
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Zuzana Brence Konc ist Käsemeisterin: „Auf unserem Hof haben wir vor etwa zwanzig Jahren mit der Verarbeitung von Milch begonnen. Zunächst waren es kleinere Mengen, aber nachdem die Reaktion der Kunden so gut war, sind die Mengen immer größer geworden und neue Produkte dazugekommen.“
Weltweit bekannter Stein
In der Ortschaft Hotavlje, ganz in der Nähe von Gorenja Vas, dreht sich alles um hochwertigen Stein. Hier befindet sich der Marmorsteinbruch der Familie Selak. Jahrzehntelang wurde hier oberirdisch abgebaut, mittlerweile kommt der Marmor schon aus der Tiefe des Berges. In Hotavlje wird auch Stein aus aller Welt veredelt, kunstvoll bearbeitet und dann in Luxushotels oder auch Privat-Yachten eingebaut.
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Bürgermeister Milan Čadež : „Wir sind froh, dass wir im Poljane-Tal viel Landwirtschaft haben, die uns einen Mehrwert bringt. Natürlich zählt auch die Holzverarbeitung, aber besonders stolz sind wir auf die Verarbeitung von Naturstein in Hotavlje, die international wirkt.“
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Künstlerfamilie Šubic
In Srednja Vas steht auch das Haus der Familie Šubic, die viele bekannte Künstler hervorbrachte. Mirko Šubic war ein begabter Restaurator. Von ihm stammen unzählige Exponate, die Basis für ein Haus der Kreativität sein sollen. Dieses wird wohl ein weiterer Anziehungspunkt in der so vielseitogen Gemeinde Gorenja Vas-Poljane sein.
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