Bankhofer: Käse essen für gesunden Cholesterin-Spiegel
Es gibt viele Naturprodukte, mit denen man einen gesunden Cholesterin-Spiegel erhalten und einen erhöhten Cholesterin-Spiegel senken kann. Allerdings: Hätten Sie daran gedacht, dass das auch mit dem regelmäßigen Genuss von Käse möglich ist? Auf diese Idee kommt man nicht so bald. Sie werden jetzt fragen: Wie ist das möglich, dass man mit Käse-Essen einen positiven Einfluss auf den Cholesterin-Spiegel ausüben kann?
Amerikanische Forscher, die das entdeckt haben, wissen auch, warum das so ist: Käse enthält unter anderem eine ganz bestimmte gesättigte Fettsäure, nämlich die Buttersäure. Diese Buttersäure senkt nachweislich das „böse“, gefährliche LDL-Cholesterin. Und obendrein senkt es das Risiko für Darmkrebs. Natürlich gilt das nicht automatisch für alle Käsesorten. Den positiven Einfluss aufs Cholesterin gibt es beim Hüttenkäse, beim Harzer Käse und auch bei allen anderen Magerkäse-Sorten. Im Übrigen haben diese Eigenschaft auch Magermilch, Buttermilch und Molke. Probieren Sie es aus. Sie werden staunen, wie es wirkt...