Bankhofer: Infekt im Sommer

Nicht nur in der kalten Jahreszeit, auch an heißen Sommertagen kann man sich leicht einen Infekt einhandeln. Wenn die Nase läuft, wenn der Kopf schmerzt, die Stimme versagt, sollte man vorerst Hausmittel einsetzen. Auch im Sommer tut eine Hühnersuppe mit frischem Ingwer gut.

Geben Sie in die Suppe ein kleines Stück Ingwer - etwa einen halben Zentimeter breit - geschält und fein gehackt. Davon essen Sie an einem Tag drei bis vier Teller. Gurgeln Sie mit Salbeitee. Ein gehäufter Teelöffel getrocknete Salbei-Blätter werden mit einer Tasse kochendem Wasser übergossen. Zehn Minuten zugedeckt ziehen lassen. Durchseihen. Bei Halsschmerzen drei Mal täglich gurgeln. Wenn die Atemwege angegriffen sind, inhalieren Sie mit Kamillenblüten. Eine Handvoll Kamillenblüten werden mit einem Liter kochendem Wasser übergossen, fünf Minuten ziehen lassen. Danach die aufsteigenden Dämpfe einatmen. So eine Inhalation eignet sch am besten abends vor dem Zubettgehen.