Bankhofer: Bakterien sind auch hilfreich

Ganz ehrlich: Woran denken Sie beim Wort Bakterien? Mit ziemlicher Sicherheit an etwas Gefährliches, Schlimmes, Böses. Das ist ungerecht. Es gibt nämlich auch hilfreiche, gute und wertvolle Bakterien.

Wir haben in unserem Darm 500 bis 600 positive Bakterien-Stämme zu je mehreren Milliarden Bakterien. Sie holen aus der aufgenommenen Nahrung Vitamine und Mineralstoffe heraus, produzieren selbst Vitamine und bauen unsere körpereigenen Abwehrkräfte auf. Man muss sich das vorstellen: 70 Prozent unserer Immunkraft werden im Darm aufgebaut.

Die guten Bakterien - man spricht von der Darmflora - wehren die krankmachenden Bakterien ab und schützen uns vor vielen gesundheitlichen Störungen, unter anderem auch vor Allergien. Wissen Sie eigentlich, wie viele gute Bakterien da für uns gewichtsmäßig Tag und Nacht im Einsatz sind? Das sind zwei bis zweieinhalb Kilo. Wenn Sie also demnächst am Morgen auf die Waage steigen, und Sie haben zwei bis zweieinhalb Kilo zuviel. Kein Problem. Das sind ja nur die hilfreichen Bakterien.