Bankhofer: Apfelessig gegen Halsweh

Wenn der Winter allmählich zu Ende geht, kündigt sich eine Erkältung sehr oft mit Halsschmerzen an. Da ist ein kratzendes, stechendes Gefühl beim Schlucken und Sprechen. Dagegen sollte man sofort etwas unternehmen.

Man braucht dazu nichts anderes als ein Flasche Apfelessig. Man kann ihn sowohl gegen die Schmerzen im Hals als auch gegen die Schluckbeschwerden einsetzen. So bereiten Sie den Gurgel-Essig zu: Rühren Sie in ein Glas mit warmem Wasser ein- bis eineinhalb Esslöffel Apfelessig und gurgeln Sie damit zu jeder vollen Stunde.

Sie können den Apfelessig aber auch als Sirup einsetzen. Diesen Sirup können Sie ganz einfach selbst herstellen. So wird es gemacht: Gießen Sie eine Viertel-Tasse Apfelessig ein und rühren Sie eine Viertel Tasse Wiesenblüten-Honig dazu. Gut vermischen. Von diesem Sirup lassen Sie alle zwei Stunden jeweils einen Teelöffel im Mund zergehen. Die Kombination Honig-Apfelessig wirkt entzündungshemmend, schleimlösend und antibakteriell.